A、由于低倍镜下观察的细胞数目较多，容易找到目标，因此观察切片时，先低倍镜后高倍镜观察，A正确；B、放大光圈能使视野变亮，缩小光圈会使视野变暗，B错误；C、换用高倍物镜之前，要将观察目标移至视野中央，否则可能会在换用高倍物镜后找不到物象，C错误；D、由于洋葱鳞片叶表皮细胞较大，低倍镜下很容易观察，在观察质壁分离时不需用高倍镜，D正确．故选：BC．
