A、锅里的油着火时，用嘴用力的吹可能使油燃烧更剧烈．错误；B、用锅盖盖上时，油与氧气隔绝，从而使油熄灭．正确；C、往锅里加入冷水时，水的密度比油大，油浮在上面，不能达到灭火的目的．错误；D、用灭火器能够灭火，但不是最好的措施．故错误．故选B．
