石榴和苹果一起做鲜榨果汁,能抗氧化吗?

石榴和苹果一起做鲜榨果汁,能抗氧化吗?
2025-05-19 03:59:07
推荐回答(2个)
回答1:

如果说的是石榴和苹果一起做鲜榨果汁,出来的果汁被空气氧化速度(变酸、变质)比单纯苹果榨出苹果汁相对缓慢一些,因为石榴本身含有更丰富的石榴多酚和花青素等抗氧化物质;另一方面,两者一起鲜榨果汁当然也含有抗氧化抗衰老的营养成分。

回答2:

不能