统一企业是中国台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一。其总部位于台南县永康市。
1967年1月统一企业正式成立于古城台南，以员工八十二人，资本额三千二百万元。现共拥有二十四家分子公司的统一集团，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业。
