食材蒿子秆300克大蒜5克盐2克鸡精2克花椒5粒蒜蓉蒿子秆的做法步骤1蒿子秆去掉根和老的部分,后洗净。2用手掰成寸段。3大蒜剁碎。4锅中放入少量的油爆香花椒。5下入蒿子秆快速翻炒。6翻炒至蒿子秆塌蔫加入盐和鸡精调味,加入蒜碎翻炒均匀即可。