水煮开后放入适量的燕麦片，边煮边绞拌防粘锅底。如果二个人吃或三个人吃可以打两至三个蛋，可以将蛋打开后倒入锅内。
燕麦的功效和作用
1.降胆固醇燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效
3.润肠通便燕麦有着通大便的作用。
4.延年益寿燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
5.改善血液循环缓解压力燕麦能改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。
6.美白祛斑燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，此外燕麦中含有大量的抗氧化成分，能够减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
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