食材
主料
蘑菇
150g
西红柿
1个
芹菜叶
100g
辅料
油
适量
盐
适量
肉丝
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.蘑菇清洗后焯水
2.焯水后蘑菇沥干水备用
3.肉丝切好
4.芹菜末切好
5.胡萝卜切丝
6.西红柿切好
7.先放油炒胡萝卜和西红柿
8.之后放入蘑菇炒一会
9.锅中加适量水放入肉丝
10.开锅后放入芹菜叶末
11.出锅前加适量的盐即可
12.出锅了，很好喝
小贴士
蘑菇的营养价值：
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善...(展开)
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