青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．生长激素是由垂体分泌的，有调节人体生长发育的作用．故答案为：身高和体重的迅速增长．
