A、线粒体与叶绿体都是由双层膜构成的，内外膜的化学成分相似但含量不同，如线粒体内膜中蛋白质含量较外面高，A错误；
B、核糖体是唯一合成蛋白质的场所，但叶绿体不是唯一含有色素的细胞器，含有色素的细胞器还有液泡，B错误；
C、高尔基体在动植物细胞中的功能不同，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，C正确；
D、高等植物细胞中不含中心体，与高等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有线粒体、核糖体和高尔基体，D错误．
故选：C．
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