1.鱼肉洗净 片成薄片后用盐 白酒 老姜 大葱腌制二十分钟2.将鱼片里的葱姜取出后 用鸡蛋将鱼片拌匀3.面包粉和白芝麻混合均匀4.锅里烧热油 鱼片粘上面包粉后放入锅里炸制金黄即可5.捞出切成自己喜欢的形状 沾着番茄酱食用