食材
西葫芦250g
尖椒2个
油适量
盐适量
蒜适量
小花椒适量
姜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
 1
西葫芦洗好，斜刀切大片。
 2
尖椒洗好去籽，斜刀切大块。蒜，姜切好。
 3
油热，入小花椒，姜丝，尖椒。
 4
稍微翻炒入西葫芦，我稍微点了一点酱油，少增点色。
 5
西葫芦发软，点上盐，蒜瓣，少点点醋。搅和面，就可以出锅了。
 6
盛盘开吃吧。配粥吃，很清口的。
小贴士
1、酱油稍微的点一下就行，色重了也不好吃。 2、西葫芦发软半生就可以出锅，炒烂了就不好吃了。 3、出锅前点一下醋，爱吃菜汤的，可以用馒头蘸汤吃，这个菜汤很好吃的。
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