杏仁腐是温州地道的夏季饮品。每一个土生土长的温州人,几乎是没有不知道的,它可是童年的回忆呢。话不多说,小编课堂这就开课啦~
➀准备好琼脂。
➁琼脂剪碎,温水浸泡半小时。
➂泡发后加入椰子汁、细砂糖,一起倒入锅内,开小火搅拌。
➃琼脂完全融化不见颗粒后 ,进行过滤。过滤后口感会更好。
➄把过滤后的混合液薄薄地浇在托盘上,放入冰箱。
➅取出冻好的琼脂,切成菱形(形状不限)。
➆切好之后倒点凉开水浸泡。
➇准备好糖水和水果罐头、水果等。
⑨放入自己喜欢的水果,最后加点薄荷水、芝麻、葡萄干等,放入冰箱内冷藏,味道更佳。
看到这儿,亲们有没有被凉到?哈哈,简单制作,让你在家也能喝上好喝的冷饮~
感觉棒棒哒~