辣椒对土壤、水分、空气、温度适应性较差，气温急剧变化、空气中有害气体积累、湿度过大、药害、土壤干旱、水涝、枝叶郁闭、透光不良等因素都能使叶片变黄或浅褐色，叶柄生成离层而落叶。 辣椒落花，是环境与营养条件不良引起的
