因为秋梨皮的特点是一般皮色较薄，玉质比较明显，跟洒金皮相似（应该说秋梨皮也有一种洒的状态），能一眼看清玉质如何，而且大多数秋梨皮的玉质都不错，不像红皮，青肉，青白和灰白肉比较多，白肉的很少。秋梨皮玉质一般细腻、油润，肉很好，这可以说是秋梨皮相对于红皮的一大优点。望采纳。
