猪血粥：把猪血切成小块，新鲜的菠菜放入开水中烫3分钟，切成小段，然后把猪血，菠菜和粳米一起放入锅中煮等到粥稠了之后就可以吃了。出现贫血一般通过食补搭配饮用补血养血的（9味雪楹茶）进行调理，它能显著改善贫血带来的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷等症状。
贫血可以吃点补血的，但主要的是吃对贲门癌的。
