100克花生的热量有298大卡,100g所含热量需要打篮球53.4分钟消耗完。鲜花生的纤维含量很高,有一定缓解便秘作用,但同时因其脂肪和热量都较高,减肥时仅可少量食用。 花生营养素含量(每100克): 热量(大卡)298.00 碳水化合物(克)13.00 脂肪(克)25.40 蛋白质(克)12.00 纤维素(克)7.70 维生素A(微克)2.00 维生素C(毫克)14.00 维生素E(毫克)2.93 胡萝卜素(微克)10.00 核黄素(毫克)0.04 烟酸(毫克)14.10 镁(毫克)110.00 钙(毫克)8.00 铁(毫克)3.40 锌(毫克)1.79 铜(毫克)0.68 锰(毫克)0.65 钾(毫克)390.00 磷(毫克)250.00 钠(毫克)3.70 (微克)4.50