蔓越莓饼干蛋液是全蛋液还是蛋黄

2025-05-14 07:43:03
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回答1:

一般面包都是刷全蛋液,点心饼干类刷蛋黄。

回答2:

刷全蛋液会较蓬松点,刷蛋黄液会较酥点,这个也可以用在其它饼干上,随个人口味。