把披萨放进微波炉里面烤要几分钟?

2025-06-22 22:33:43
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回答1:

中火烤制12-14分钟即可。

主料:中筋面粉200g、调和油10g、泡打粉3g。

辅料:番茄酱20g、洋葱1个、青红椒2个、西红柿1个、牛肉150g、起司1块、黄油1块、调味品适量。

1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。如下图所示:


2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁。如下图所示:

3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。如下图所示:

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)

5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出。如下图所示:


6、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)

回答2:

中火烤制12-14分钟即可。

主料:中筋面粉200g、调和油10g、泡打粉3g。

辅料:番茄酱20g、洋葱1个、青红椒2个、西红柿1个、牛肉150g、起司1块、黄油1块。

1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁。

3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)

5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤过程中馅料溢出。如下图所示:

6、放进微波炉,中火烤12-14分钟即可,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)

回答3:

披萨的通常就是用发酵好的饼皮,在上面覆盖番茄酱,奶酪和别的配料,由烤箱烤制成,披萨在全球颇受欢迎,已经成为全球喜爱的食品。

今天我们来做一做厚底鲜虾培根披萨

材料:高筋粉100克,低筋粉50克,干酵母两克,温水80克。

做法:第一,把高低粉混合,放入干酵母,用一双筷子边倒温水边在面粉里面搅拌均匀,直到面粉出现雪花状。第二,把面粉揉成光滑的面团。

第三步,把面团放到温凉处发酵,直至到现在的两倍大。

第三,在面团发酵的时候,我们可以准备食材。在锅中把水烧开。第四,把豌豆焯水30秒之后捞出来。控干水分。第五,虾剥壳只剩虾仁。用料酒和盐抓匀腌制。大约腌制20分钟,把培根切成小块儿。把彩椒切成圆圈形状。

第六,用直径20cm的披萨盘,一个在披萨盘底部和壁上刷橄榄油。第七,把发酵好的面团擀成圆形,然后放到盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按。让面饼周围比较厚,中间比较薄。然后用叉子在饼上戳一些小孔。

第八,在饼的底部涂上意大利式的披萨酱,两大勺。第九,放上柿子椒的圆圈,再铺上培根。第十,把虾放到面皮上,撒一些豌豆。第十一,在上面铺一些芝士,放入烤箱中层,用200°烤15分钟。我们看到芝士融化,就可以了。

鸡肉火腿披萨。

材料:调制过的鸡肉块,少许番茄酱,半支火腿肠,柿子椒一只,黑胡椒粉,奶酪,高筋面粉,黄油适量,发酵粉,泡大粉,盐。

把高筋面粉和泡打粉,发酵粉混合在一起。用温水搅拌均匀,之后加盐开始和面。把面团和好后放到一边发酵。用黄油把微波炉低温融化,到面团里面开始抓面团。把黄油揉进面团,然后把面皮的盆儿上面盖上盖儿。把柿子椒切丁,炒熟,加入适量的胡椒粉和盐,用调制过的鸡块腌半个小时,开水蒸十分钟。面团发酵好了之后反复的揉面。

擀成披萨盘大小的面皮儿圆形边儿。让四周厚一点,中间薄一点。把番茄酱刷到面皮上,撒上少量的奶酪。把鸡肉适量的摆在面皮上。把切成片儿的火腿肠铺在面皮上。烤箱预热五分钟调到230℃,烤十分钟,最后把炒过的柿子椒撒在披萨上,再撒一层奶酪。几分钟之后,等奶酪融化就可以吃了。

回答4:

一般微波炉中火烤12到20分钟之间,但是如果第一次做掌握不了火候的话,可以中间停机几次,然后打开看看熟了没有,防止烤糊了。

回答5:

这还是要看你披萨是要加热还是要制作完成,如果是要加热时间不需要很久有个5分钟便可。但是要是没有做熟披萨,那就需要10分钟左右时间了,在这期间还需要你仔细守在微波炉旁边。