加热的苹果酸味增加了，甜味减少了，但它的营养增多了，更利于人体的吸收。我有时用苹果和粳米一起煮稀饭，煮好的稀饭里有一种果香，很好的。
最好吃凉的，实在不能，可以用热水稍微泡泡
不好
短时间泡泡没问题的。
