1、山药——食物中的药王
山药含有糖蛋白、维生素、胆碱、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种养分成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值极高。可是也提示我们：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食，它们相克;也不行与碱性药物同服。
【引荐理由】富含铜、锌等多种微量元素，有利于黑色素的正常组成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素细胞的生成与修正。
2、黑色食物——天然的黑色素
黑色食物主要是指自然色彩相对较深、含有天然黑色素、养分较丰厚、具有必定的调节人体生理功能的动植物食物。常见的黑色食物有：黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。
【引荐理由】白癜风的发病是因为黑色素缺失形成的，而黑色食物就含有天然的黑色素，自然对白癜风患者大有优点。
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