苹果树的生活习性

　　一、果树低产的原因 开发低产果园是迅速提高苹果产量的有效途径。造成果树低产的原因很多，如土壤有机质含量低，土壤的肥力低，施肥量少，果树所需营养满足不了果树的需要；果园缺少灌溉条件，土壤干旱果树缺水；栽植的果树中缺乏授粉树，辅助果树授粉的措施不力，坐果率低；防治病虫害不及时，发生早期落叶等等。整形修剪不当或修剪失误，树形不适宜苹果树的生长结果习性，树体结构不良，树冠通风透光不良等，也是造成果树低产的重要原因之一。

　　良好的树体结构是果树丰产的基础。果树修剪，应本着根据苹果生长习性修剪的原则，处理树体的各类枝条；因树修剪，随枝造形；培养的树体结构应该是，骨架牢固，主、侧枝角度开张；枝组健壮且分布合理；枝条健壮且枝多不挤，不影响树冠通风透光；树冠丰满，树势稳定产量高。

　　二、修剪不当产量低 现有低产果园，树体多为稀植大冠，多采用主干疏层形树形，主干疏层树形树的整个树体结构，应是骨架牢固，主枝少侧枝多，各层主、侧枝，分层清楚，层间距大；骨干枝角度开张，树冠通风透光良好；大、中、小型枝组的分布，应是里大外小，内外结果。

　　但是，许多低产果园，因修剪果树方法不当，造成树不成形，树体结构紊乱。表现为，树体高大，骨干枝主次不分，大枝过多小枝少；连年轻剪缓放，鞭杆枝多，枝条密挤；旺长树中干太强，中干上部的枝条和中干延长枝，先端生长旺盛修剪粗放，只剪小枝不剪大枝，小枝多而密挤；短截过重，回缩过急，全树冒条。导致树冠通风透光不良，树势衰弱，枝组弱不成花，产量低且底隔年结果。

　　三、通过修剪使树低产变高产 要通过修剪使修剪不当或失误造成的低产果树，低产变高产，就需在增施有机肥，提高土壤肥力，及时防治病虫的基础上，以疏除大枝改善树体的光照条件，调整和复壮结果枝组，稳定树势为主，细致修剪，调整好树体结构。积极做好以下修剪工作：

　　1、控制树高。落头开心，去除中心干的顶部，一般是去掉第三层主枝以上的中干的延长部分，打开光路，使来自上方的阳光射入树冠内膛。

　　2、疏除过多的大枝。对应留的骨干枝有影响的大枝，可先去除。适当回缩连年缓放的鞭杆枝。

　　3、打开上下主枝之间的层间距。一是开大主枝开张角度，二是疏除主枝背上直立生长的过大枝。

　　4、调整并复壮结果枝组。多数低产树的枝组，细长且分散、枝组中的枝条弱枝多，对枝组的调整，应留优去劣，疏除过密的细长枝组。适当运用疏剪和回缩、短截的方法，剪除枝组内的无效枝。复壮结果枝组，集中养分，提高结果枝组的结果能力。

【苹果】
原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带。1870年前后始传入我国烟台，近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。
落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。

参考这里的文献，楼主看看吧，写的挺详细的。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=3485d3a32fe71559&hl=zh-CN%3Ftid%3Flid%3Flid

我要写树木观察记录表

上百度百科~~~~

里面估计有~~