糖类和脂肪中确实只有碳、氢、氧但是其他的大分子的组成只有课本上写的那些，比如蛋白质是由碳、氢、氧、氮、硫组成，然后核酸是碳、氢、氧、氮、磷，所以这样赫尔西和蔡斯在噬菌体侵染大肠杆菌的过程中用同位素标记磷或硫就可以定位蛋白质和核酸的位置。然后注意脂质中的磷脂还含有磷。
