(4)这一题应选C霉菌生长需要水和适宜的温度,一般需要空气(也有不要空气的菌种)所以温度较高的潮湿饼干更容易发霉(5)这一题虽然没有拍全,但已经可以直接勾B了譬如李子我们可以直接吃,也可以做成蜜饯来吃,在做成蜜饯的过程中,李子内的水分,盐度等都发生了变化,变得更不容易发霉了.其他如大白菜和腌菜,鲜鱼和咸鱼干...都是食用方式改变影响保质期的典型
(4)选C
第四题是c第五题没拍全
