酸指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物；碱指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物；盐指电离时生成金属阳离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。可以简记为：氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根结尾的是盐。
酸：在溶液中分离的阳离子全部是H+的化合物，（H+离子加酸根离子)碱：在溶液中分离的阴离子全部是OH-的化合物，（金属离子加OH-离子）盐：金属离子+酸根离子
