1.大葱、红辣椒、大蒜、生姜洗好2.大葱、红辣椒、大蒜、生姜切好3.鸡洗好，切块4.上锅放油把红辣椒、大蒜、生姜炒香5.铲出6.放鸡肉炒，放适量的料酒7.加少许的水许，放十三香8.放蚝油，盖上锅盖，焖上几分钟9.开锅后放上炒好的红辣椒、大蒜、生姜，大葱10.熟后出锅，装盘
