清炒豌豆苗要选用新鲜豌豆苗。扯着豌豆苗的秘诀就是快。热锅冷油，然后豌豆苗下锅翻炒几下，加入调味料即可出锅。
拌豆苗清洗干净，淋水备用，起锅烧油，用葱姜蒜爆香油，然后将豌豆苗放入翻炒，最好大火快速的翻炒，然后放入酱油，蚝油鸡精调味就可以出锅了
清炒豌豆苗的做法很简单，把豌豆苗洗干净，把锅烧热，把豌豆苗放下去炒几下，加入调料就可以。
清炒豌豆苗的做法就是将油烧热了之后，然后将豌豆苗直接放下去放入盐和味精就好了。
将碗豆苗洗净，入油锅煸炒，加入少许白酒增香，最后加入盐鸡精调味即可出锅。
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