建议你来四川学习，一天中大部分都是实操，具体的情况，你还是要来学校，老师详细的跟你说一下更好，现在的话，学习一个川菜多不错的，学好了就业也是比较容易的。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
学校有课表，跟着课表走
