这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。
这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。
中餐厅中标准的骨碟尺寸为 **6寸** 或 **8寸**。
汤碗的规格一般为 **直径12-14厘米**,高度约 **6-8厘米**。
筷子的长度一般为 **24-26厘米**,宽度约为 **1厘米**。
这些尺寸仅供参考,具体尺寸可能会因地区和餐厅的不同而有所差异。