奶香南瓜小饼干的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

黄油    克100    

奶粉    15克    

低筋面粉    50克    

面粉    50克    

玉米面    100克    

南瓜    500克    

酵母    3克    

奶香南瓜小饼干的做法  

• 南瓜去皮蒸熟，压做南瓜泥，喜欢甜的，可以加糖！我们家考虑小盆友吃，多糖对牙齿不好，我没加糖！趁热加入奶粉和黄油融化搅拌均匀！待冷到不烫手加入酵母

  

• 然后依次加入玉米粉，低筋面粉，面粉，搅拌均匀

  

• 烤箱预热180度，10分钟！和好的面粉南瓜泥装入裱花袋，用菊花裱花嘴在烤盘上表上花型

• 烤箱下层180度烤10分钟，移至上层150度烤5分钟！倒出放油纸冷却  完成！！

主料
熟南瓜
393克
糯米粉
200克
辅料
细砂糖
50克
食用油
适量
步骤
1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。
2.取393克熟南瓜。
3.称量200克糯米粉。
4.将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。
5.分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。
6.热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。
小贴士
1、喜欢甜，可以增加糖的用量。
2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。
3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。