主料
鸡腿2个
鸡爪200
辅料
白糖适量
桂皮适量
酱油适量
陈醋适量
姜片适量
葱花适量
麻油适量
香叶适量
盐适量
熟芝麻适量
步骤一
1.鸡腿、鸡爪剪去指甲洗净备用。
步骤二
.肉切块
步骤三
葱姜切小
步骤四
锅里放油，油热加入肉片煸炒
步骤五
肉变色，加入葱姜煸香
步骤六
加入十三香1小勺酱油提味提色
步骤七
加入胡萝卜芹菜炒
步骤八
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
步骤九
加入1小勺盐炒匀
步骤十
加入1小勺蚝油
步骤十一
加入味精香油即可
步骤十二
11.鸡爪浸泡越长越入味。
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