食材用料肘子一个葱姜大料适量腐乳肘子的做法1.准备好食材2.把肘子放入锅中，倒入清水，放点了解，葱绰透3.捞出，洗净4.入高压锅，放葱姜大料，老抽，上气后十分钟关火，放入炒锅收汤5.豆腐乳两块，用勺子压碎，倒入锅中，放冰糖，收汁即可6.盘中铺上绰好的绿叶菜，放上肘子骨，淋上汤汁，香喷喷的腐乳肘子做好啦小贴士由于放了两块豆腐乳，肘子香而不腻，非常好吃
