酒类饮料一般加糖量在20度以内,5-8度糖分比较适口,10斤白酒调配配制酒,酒精度调在35-45度之间即可,糖分每升50克左右,10斤白酒加250克冰糖就行了,过多味道甜腻,适口性也就会稍差了。
拓展资料:
白酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用,一般在浸泡药酒或果味酒时放入冰糖。
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白酒里面不能放冰糖。
白酒是通过粮食自然发酵而后蒸馏而成的酒精饮料,发酵的原理就是巧妙地利用了粮食中含有的糖分,所以有的酒会有种淡淡的甜味,这是正常的。何况,优质白酒的标准就是四个字:绵、甜、净、爽。
白酒中的甜味不是刻意添加了冰糖在里面才有的味道。因此,在白酒中放冰糖是不合适的,如果添加了可能就成了不合格产品。