请问做西红柿炒鸡蛋的时候，是放点糖好还是放醋效果好？

2025-06-22 20:38:47

推荐回答（4个）

回答1：

这个需要根据楼主那边的实际情况了，放糖的话可以选择放在西红柿里面，也可以在炒鸡蛋的时候放入，醋的话最好不要放了...

回答2：

本人觉得那会影响菜品的外观，在搅拌好的生鸡蛋里放点水会使炒好的鸡蛋发泡做西红柿炒鸡蛋的时候最好不要放糖和醋，那会影响菜品的原汁原味，也没那个必要，色泽也不好

回答3：

1.在炒西红柿鸡蛋时应放糖,还有在鸡蛋里放几滴白酒炒出来的鸡蛋更嫩,少放盐.
2.炒西红柿应选择很红的西红柿,做汤事选择黄色的西红柿,凉拌选择粉色西红柿.

回答4：

做西红柿炒鸡蛋的时候最好不要放糖和醋，那会影响菜品的原汁原味，色泽也不好，在搅拌好的生鸡蛋里放点水会使炒好的鸡蛋发泡，本人觉得那会影响菜品的外观，也没那个必要。