瑶柱汤的做法是什么?

2025-05-18 12:45:09
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回答1:

主料:猪骨200g、发菜10g、瑶柱30g、鱿鱼丝1个、花菇12朵、小花胶4只。


辅料:姜3片、盐适量。

发菜花胶瑶柱汤的做法

1、猪骨,花胶,花菇,发菜,鱿鱼丝,瑶柱,姜调料:盐(可以不放盐味道更鲜)。

2、先将花菇,花胶,鱿鱼丝浸泡下,然后洗净。


3、发菜用清水浸泡着,然后洗净捞出。


4、将所有食材统统放进砂锅里,放足够的清水大火煲开。


5、大火煲开改小火煲。


6、煲1.5小时加入发菜继续煲。


7、煲2小时即可放盐调味,关火。


8、成品。