不要切段，用手折成一小段一小段，在折的时候把露出的茎剥掉，这样在吃的时候就不会塞牙。大火快炒，就ok。
你可以先把切好的芹菜放在锅里煮上2分钟，然后用大火炒1分钟，炒出来的绝对好吃！！
用大火炒出来的好吃.
da 大火 的大火
