主料 鸡翅 8个 辅料 盐焗鸡粉 1/2包 油 适量 步骤
1.鸡中翅清洗后檫干水份，加入约半包盐焗 鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入）。
2.为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间 扎一刀，将盐焗鸡粉揉进鸡翅肉内，腌15-30分钟。
3.底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。
4.一面煎好，再煎另一面，直至各面金黄 色。 小贴士 煎鸡翅过程会出油，所以煎锅中不要放太多 的油。 要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。 可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入 孜然和辣椒粉。
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