07-09年离现在不超过10年，通过常规的鉴别方法（肉眼观察等）是不太可能鉴别出来的。
不过如果是法律文件，通过对纸张、墨水的生产年代等的化验分析。肯定会露出破绽。
所以这个取决于你的文件有多重要。
另外，如何才能把笔迹弄得看起来旧一点鉴定不出来呢？
简单的方法有：
1、选择陈旧纸张和墨水。
2、将纸张放入潮湿的地方，然后烘干。如此反复直至满意（一般需要3-5次）。
3、将纸张在强光下（最好紫外光下）暴晒。
3、在纸张上适当喷灰，并涂抹。
4、其他更专业的做旧方法。
希望对你有用。
没有，都有办法检出来，做旧能看出是做旧的，那你鉴定都不用鉴定，直接败诉，而且还可能被追究法律责任
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