把鸡砍了,胡椒、辣椒、醋,葱,蒜米,水,开大火煮,20分钟这样就熟了。我自己发明了一种用微波炉来做东安鸡的方法,和上面差不多,大概就是那个味道了。
就算告诉你,你也做不出那个味来。东安鸡产自我们永州东安县芦洪市镇,是东安的特色菜。过来尝尝吧!