通风贮藏库主要有脊形顶、平顶、拱顶三种形式。
目前,推广的是拱形顶,只用砖和水泥,即可建成。拱形面上任何一点只受压力而没有张力,大大加强建筑物的牢固性,拱顶全部重量都转移到两侧的基墙,因此跨度达几十米的建筑也可不在中间设立支柱。