年末肯定会涨的,因为年末猪肉的需求量大了,大家都在备年货呀。而年前肯定会稳定并有所下跌的。每年的寒暑假肯定会上涨的。并且,猪肉随着人们生活水平的提高,应该是一年比一年涨幅增加,但是,国家由于设立了储备肉制度,随行调市,猪肉不会出现暴涨,应该基本会稳定的。