当然是大米。别看东北是是大北方就以为东北以面食为主。东北夏季炎热，雨水丰沛，而且东北水系发达，利于灌溉。非常适合水稻生长。但是，麦子就不行了，东北冬季气候严寒，麦子无法过冬，只能种一季庄稼。你想想看，小麦产量只能达到水稻的一半，谁会种植小麦？所以东北是以稻米为主粮的。
水稻也无法过冬，水稻是东北天气热的时候种植的
