砖厂如果是通过工商登记注册并接受劳动行政管理机关用工管理的合法用人单位，则须按照劳动法和劳动合同法的规定建立劳动关系并签定正式劳动合同，受劳动法与劳动合同法的规范与调整；如果是非合法的用人单位则属于劳务关系，签订劳务合同，受民法通则的调整，如果造成有劳动者（劳务务工人员伤亡），则按劳动与社会保障部第9号令的规定来调整。
当地劳动管理部门都有格式备案用的标准劳动合同，你应当签订此类合同，并由劳动部门备案。
您好 您可以在网上搜索劳动合同范文 在范文的基础上 增加自己所需要的条款 但是要符合劳动法的规定 您最好找律师代写 起草 如果劳动合同起草不好的话 损失的金钱和增加的麻烦远比请一个律师花费的大
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