历史：明朝的雇佣与被雇佣关系为什么在中国没有发展开来？

主要是中国古代封建制度相对牢固，而且万历皇帝不断向民间手工业搜刮财物，破坏了其再生产，清军入关后，许多手工工场都化为废墟，清朝再次重建了被破坏的封建经济，对工商业依旧采取抑制政策，优先农业，最终使中国的工商业没有发展成资本主义商业

1.资本主义生产关系的萌芽
2.发展缓慢的原因：
概括地说：腐朽的封建制度严重地阻碍着资本主义萌芽的成长
具体地说：
A．农民遭受残酷的封建剥削，极端贫困，无力从市场上购买手工业品
B．地主和商人将赚来的钱大量买房置地，严重影响手工业的扩大再生产
C．封建国家设立众多关卡，对商品征收重税，并严格限制手工业生产规模
D．清政府实行闭关政策，禁止或限制海外贸易

上面的回答是依据教材做出的，希望不要在网上找其他研究性文章，那样只会破坏您原有的知识体系，高中文综知识具有极强的系统性，不能像理科那样随便接受课外说法，在此提出以提醒足下

相关知识如下：

资本主义萌芽：
1．出现：明中后期在江南一些地区的一些生产部门稀疏出现资本主义萌芽
（1）明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴起，并在江南一些地区发展成为独立的手工业工场
（2）苏州出现了机工机户的资本主义性质的生产关系
2．发展：在清代继续发展
手工工场的规模扩大了，分工细密了；具有资本主义萌芽的部门和地区增多了
3．评价：资本主义萌芽发展缓慢
（1）发展缓慢的表现：虽有壮大，却无突破，整个生产未能进入工场手工业阶段；力量不足以分解封建生产方式，自然经济仍占主导地位
（2）发展缓慢的原因：
概括地说：腐朽的封建制度严重地阻碍着资本主义萌芽的成长
具体地说：
A．农民遭受残酷的封建剥削，极端贫困，无力从市场上购买手工业品
B．地主和商人将赚来的钱大量买房置地，严重影响手工业的扩大再生产
C．封建国家设立众多关卡，对商品征收重税，并严格限制手工业生产规模
D．清政府实行闭关政策，禁止或限制海外贸易

中国历来奉行重农抑商政策，因此，这种资本主义的萌芽不但得不到政策上面的支持，反而会被统治阶级所压制；另外，资本主义发展是要靠对外贸易的，而明朝对海外贸易还是比较限制的，这也就没有足够的市场来让资本主义发展；这种萌芽是在明朝中后期开始出现的，但是没过多久，就开始了战乱，一直到清朝，在乱世，商品经济是不好做的，而后来建立的清朝的重农抑商和闭关锁国对于明朝有过之而无不及。

1.政治上重农抑商政策限制工商业发展。
2.经济上自给自足的小农经济繁荣昌盛限制了商品经济的发展。
3.思想上儒家思想重士鄙商。加之宗族思想使百姓不远离开家乡。
4.封建土地私有制使商人将积累的财富都用来兼并土地，没有进行资本的原始积累。

发展还是有的，比如清朝江南地区小城镇经济网的发展和诸如徽商、晋商、潮商等商帮的兴盛，至于为何没有长足发展，主要还是重农抑商思想和闭关锁国政策的影响。