好坏看什么蜂蜜。是多少度的都有差别，一般放在家里，超过40.8度的都能够在恒温下5年内不会坏。我是养殖蜜蜂的。
可以的。
蜂蜜的储藏温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。容器要盖严，别漏气，减少蜂蜜与空气接触即可。放冷藏室里，比放在常温下更能保持蜂蜜里的营养。
蜂蜜 蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。一些人以为蜂蜜败坏，把一瓶蜂蜜整个扔掉，浪费电之后又浪费食物，实在让人大呼可惜！
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