1:先把发酵粉用温水解开,然后用温水加解开的酵母水放到一起和面,和到面皮光亮就好了2:把和好的面放到盆里盖好,将盆放到暖和点的地方,半小时后就做,做好后再放到暖和的地方,放半小时就可以下锅蒸了,记住,要水开了下锅,上了气蒸12分钟就行!对了,和面时放少许白糖,蒸出来白,口感好!
蒸包子发面有妙招，掌握这几点松软不塌陷，个个蓬松。
