水产的话题太大，做每个品种可能都是属于不同的行业，比如做虾的和做石斑鱼的属于不同的行业，各自的门道各自才知道。活鲜，冰鲜，还是冷冻？零售，加工，贸易，还是养殖？如果你没法具体，那么是没法回答的。
可以做水产打捞，养殖，加工一条龙/
