用料
水鸭 半只
冬瓜 3斤
茨实 适量
麦冬 适量
薏米 适量
莲子 适量
去核红枣 适量
陈皮 半只
水鸭冬瓜汤的做法
水鸭切件。
拍大块姜片下去，水鸭飞水。
备料。
冬瓜切大块，不要去皮。
所有用料放入煲内。
静待3小时后的美味。
美味！
主料：冬瓜1块，水鸭半只，猪踭肉1块
配料：茨实，薏米，莲子，百合，眉豆，无花果，金丝枣，陈皮，姜片，鲜荷叶半块
水鸭冬瓜汤的做法
1、冬瓜以冬瓜“啶”为好，洗净，连皮连囊切成小块。
2、水鸭将皮去掉（买的时候叫档主将鸭皮去掉），和猪踭肉一块洗净。
3、将所以材料洗净后放入煲内，加清水大火煲滚后，转中火煲两个小时左右，放盐调味即可。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024