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在拌制类熟食中添加什么防腐剂好，山梨酸钾的添加量是多少，还有重量是怎么计算的是按拌制原料的重量？
在拌制类熟食中添加什么防腐剂好，山梨酸钾的添加量是多少，还有重量是怎么计算的是按拌制原料的重量？
2025-06-22 07:46:36
推荐回答（1个）
回答1：
山梨酸钾最大使用量是1KG不能大于0.075克，重量按肉的比例计算.
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