我个人认为比水煮鱼要好吃很多.一般用草鱼做,但因为刺...但还是什么季节产什么的菜,这样吃起来才会比较好吃,就像我们夏天吃白菜,就没有冬天白菜的味道,冬天吃黄瓜没有黄瓜的...
一般用黑鱼做啊，因为它刺少，肉质稍微硬一点。做起来方便，且效果好
水煮鱼好吃一点，又非常容易做， 也满营养的， 大概谁家都会做吧， 所以比较正宗
都行，黑鱼成本太高，一般饭店都用草鱼，所以造成用草鱼正宗
