真功夫作为一个400多家店的连锁企业，每天面临保守估计数以千万的顾客群，哪怕某一个菜式过关，也会惹来或好或差的评论，何况稍有问题呢，那就是千万多的顾客受伤害！所以他只能谨慎更谨慎，2010年真功夫才7个主菜式吧，现在9个了，加上每个月有一个推广新产品，那就是10个，他已经在脚踏实地的进步了，为了是提供健康优质的食品，而不是多却无益的食品。就像真功夫很少做关于鱼的食品，因为真功夫的定位是快餐，除了主打营养还是蒸的好以外，还有就是快，去买餐，不倒一分钟就能拿到手。所以去那里就餐的顾客有一大部分是赶时间的。鱼有刺，就算个别品种的鱼只有少量的刺，但也会有，他不会冒这个险。只因为了成千上万顾客的安全。
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你去跟店老板说
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